¿Qué hay detrás de cada viaje? Descubre las oportunidades profesionales de gategourmet

Cuando pensamos en los menús y el servicio a bordo durante un viaje, probablemente solo vemos el resultado final. Pero hay mucho más: profesionales de cocina, personas encargadas de preparar cada servicio, equipos de almacén y logística, conductores y conductoras y muchas otras personas trabajando de manera coordinada para que todo esté listo para ofrecer la mejor experiencia a bordo.

Ese engranaje es parte del día a día de gategourmet, la marca principal de gategroup y una compañía especializada en crear y prestar servicios de catering para el sector aéreo y ferroviario.

Si buscas un entorno dinámico en el que aprender, desarrollarte y formar parte de un equipo internacional, te contamos qué hay detrás de gategourmet y algunas de las oportunidades profesionales que puedes encontrar en la compañía.

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El trabajo de gategourmet comienza mucho antes de que cada servicio llegue a los pasajeros y pasajeras

Sus equipos desarrollan conceptos culinarios de alta calidad que abarcan todo el proceso, desde el diseño del menú hasta su preparación, ejecución y entrega, con el objetivo de contribuir a crear una experiencia memorable durante el viaje.

Esto requiere que distintas áreas trabajen de forma perfectamente coordinada. Cocina, emplatado, almacén, logística y transporte son algunas de las piezas que permiten prestar un servicio que debe cumplir con altos estándares de calidad y seguridad y, al mismo tiempo, y llegar siempre a tiempo.

Y aunque el catering aéreo es una parte fundamental de su actividad, su trabajo va más allá de los aviones. En España, por ejemplo, desde sus unidades de Madrid y Atocha también presta servicio a clientes de la industria ferroviaria.

Una compañía global con equipo en España

gategourmet es la marca principal de gategroup, una compañía global de catering y hospitality que desarrolla experiencias y servicios culinarios para personas de todo el mundo.

Esta dimensión internacional hace que trabajar en gategourmet signifique incorporarse a un entorno conectado con una organización global y con profesionales de diferentes áreas y especialidades.

En España, gategourmet cuenta con unidades en Madrid, Barcelona, Palma de Mallorca, Valencia, Alicante, Málaga, Sevilla, Tenerife y Las Palmas. Su equipo en nuestro país está formado por más de mil profesionales que hacen posible cada día ofrecer la mejor atención a bordo a sus clientes.

Personas con perfiles y funciones diferentes, pero con un objetivo compartido: trabajar de manera coordinada para ofrecer un servicio excelente y de calidad

¿Cómo es trabajar en gategourmet?

En un negocio en el que intervienen tantos procesos y profesionales, el trabajo en equipo es fundamental.

El entorno de gategourmet es dinámico y colaborativo y ofrece la posibilidad de formar parte de una organización internacional en la que la innovación, la sostenibilidad y la calidad están presentes en sus procesos.

La compañía apuesta además por la formación continua y el desarrollo profesional, de manera que las personas puedan seguir aprendiendo y creciendo a lo largo de su trayectoria.

Su cultura se articula alrededor de cuatro valores: pasión, excelencia, respeto y responsabilidad.

La pasión se refleja en el cuidado puesto en el trabajo y en los resultados; la excelencia, en la voluntad de aprender y mejorar continuamente; la responsabilidad implica cuidar tanto de las personas como del impacto de la actividad; y el respeto parte de una idea sencilla pero importante: cada puesto de trabajo cuenta y todas las personas son importantes dentro del equipo.

gategourmet mantiene además un compromiso con la diversidad y la inclusión, fomentando un entorno en el que personas con distintas experiencias y trayectorias puedan formar parte de un mismo equipo.

Diferentes profesiones, un mismo equipo

Hacer posible una operación de estas características requiere perfiles profesionales muy diversos. Por eso, las oportunidades en gategourmet pueden encajar con personas procedentes de ámbitos como profesiones, artes y oficios; turismo y restauración; o compras, logística y almacén.

Entre los perfiles que pueden incorporarse a sus equipos se encuentran:

• Cocineros/as y ayudantes de cocina, que participan en la elaboración y preparación de las propuestas gastronómicas.
• Auxiliares preparadores/as, fundamentales para conseguir que cada servicio esté preparado correctamente antes de iniciar su viaje.
• Personal de almacén, encargado de que productos, materiales y suministros estén disponibles y correctamente gestionados.
• Conductores/as, que contribuyen a que cada servicio llegue a su destino de manera coordinada y puntual.

Son trabajos diferentes que forman parte de una misma cadena y en los que la colaboración entre profesionales resulta esencial.

Tu próximo destino profesional puede empezar en gategourmet

Detrás de una experiencia que para el pasajero puede durar apenas unas horas hay muchas personas trabajando para que todo funcione.

Para quienes disfrutan de los entornos dinámicos, el trabajo en equipo y los retos del día a día, gategourmet ofrece la oportunidad de incorporarse a una compañía internacional y continuar desarrollándose profesionalmente a través de la experiencia y la formación.

Porque preparar un menú, organizar un almacén, completar un servicio a bordo o realizar una entrega pueden parecer tareas independientes. En gategourmet forman parte de algo mucho mayor: un equipo global que trabaja cada día para crear experiencias memorables durante el viaje.

¿Te gustaría formar parte de la #familiagategourmet? Descubre sus oportunidades profesionales y encuentra el próximo paso de tu carrera.

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